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西和的瓢子熟啦!
西和的瓢子熟啦!
西和的瓢子熟啦!
重要的事情说三遍!
赶紧提着笼笼子摘瓢子走
西和有种原生态水果,当地人都亲切的称它为瓢子。在给外地人介绍时骄傲的称它为“野生草莓”,它主要生长在西和的山坡坡上。
一般五月下旬开始成熟,个头小,有红色和白色两种颜色。在西和的大山里随处可见,多生长在向阳、年份不太久远的撂荒地里,阴坡或是草树过于茂密的地方通常很少见。
瓢子守护童年的味道 每逢瓢子成熟之际 闹腾的孩子们 便约上三五伙伴 欢声笑语走向满山遍野的瓢深处
吃瓢子也有一定的讲究:刚摘来的瓢子酸味较浓且不太干净,必须先用清水浸泡两遍,滤干水分,放在盆子里,撒上白糖,然后放置在冰箱或阴凉的地方,第二天再去食用,味道会更甜、更鲜美,特别是烈日炎炎的仲夏,从外面回来,吃几口隔了夜拌了糖的瓢子会提神祛暑,神清气爽的。
每年这时候 乡村的集市上、城区的街道旁卖瓢的就多了起来 红艳艳白粉粉的瓢 一篮又一篮 一桶又一桶 乡下城里 到处飘散着瓢沁人心脾的清香
又是一年瓢子成熟时 亲爱的小伙伴们 还记得那些年 我们一起吃过的瓢子